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丸パン
自家製酵母に挑戦

120616いちご酵母
いちご酵母 をおこしてみました

過去に1度レーズン酵母に挑戦してみたんですが

維持できなくて

今度は気負わず頑張ってみたいと思ってます


酵母がうまくおきたことが嬉しくて

早速 酵母液でパン焼き


120617丸パン いちご酵母
シンプルに 丸パン

明日の朝食用にと思っているので

自分だけで味見


作ってみたら一次発酵の膨らみが ちょっと弱い感じ・・・

残りの酵母液で 元種作りをしようと思います


酵母液と一緒に実も練り込んだので

いちごの甘い香りがして もっちりした丸パンが焼きあがりました




**************



休日は パパにもしっかり子供達のお世話をお願いします

P1050633.jpg

最近しっかり食欲が出てきたようです

そろそろ 2回食から3回食かなぁ



今日は 父の日

特にイベントだとか サプライズだとか考えず・・・

夕食にお刺身を奮発して みんなでパパに感謝を伝えました

P1050638.jpg

ビアグラスが欲しいって言ってたので

昨日のお出かけのときに購入

父の日のプレゼントです


子供達が眠ってから デザートタイム
P1050641.jpg
私テキには アプリコットタルトが美味しかったです


明日からの週は予定が詰まってるので ちょっと忙しいんです

気合入れて頑張るぞ~




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2012.06.17 Sun 22:12
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専業主婦のゆうヨメです。
三兄弟の子育てと家事に
 毎日奮闘しています・・
やりたい事もいっぱいあって
  大変でぇす(^▽^;)
゚*。:゚:。*゚☆゚*。:゚:。*゚
 長男 ノリは・・
 電車が大好きな
のんびり屋さん(*´I`*)


゚*。:゚:。*゚☆゚*。:゚:。*゚
次男 ヒロは・・
お兄ちゃんが大好きな
ヤンチャ坊主ヽ(*'▽')ノ


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三男 ユイは・・
2人のお兄ちゃんに
囲まれて・・
どんなヤンチャ坊主に
なることやら(*≧∀≦*)


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