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ミニ山食
130612ミニ食パン

ノリの熱いリクエストに応えて ミニ山食 焼きました

4個で普通の1斤分です

梅雨だというのに 今年も梅雨らしくない

生活はしやすいけれど 作物には良くないんだろうな・・・


パンを焼くにはイイ時期になってきましたね

自然発酵で思う時間に作業が進みます

最近 手ごねの練習も時々してます

しばらく ニーダーだけでやってきたんですが

やっぱり手ごねってイイですね

発酵にはイイ時期だけど  手ごねにはキツイ時期かも

でも・・・myペースでパン生地と戯れながら おうちパンを楽しんでいこうと思います




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2013.06.14 Fri 10:07
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専業主婦のゆうヨメです。
三兄弟の子育てと家事に
 毎日奮闘しています・・
やりたい事もいっぱいあって
  大変でぇす(^▽^;)
゚*。:゚:。*゚☆゚*。:゚:。*゚
 長男 ノリは・・
 電車が大好きな
のんびり屋さん(*´I`*)


゚*。:゚:。*゚☆゚*。:゚:。*゚
次男 ヒロは・・
お兄ちゃんが大好きな
ヤンチャ坊主ヽ(*'▽')ノ


゚*。:゚:。*゚☆゚*。:゚:。*゚
三男 ユイは・・
2人のお兄ちゃんに
囲まれて・・
どんなヤンチャ坊主に
なることやら(*≧∀≦*)


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